Nach einer kurzen Begr\u00fc\u00dfung durch den Vorsitzenden Michael l\u00f6ste der routinierte Busfahrer die Bremsen und fuhr z\u00fcgig los nach Kallstadt.<\/p>\n
Unterwegs gab es noch ein paar detaillierte Informationen von Kerstin, die sich um die Organisation und Durchf\u00fchrung des Vereinsausflugs vortrefflich gek\u00fcmmert hatte.\u00a0<\/span><\/p>\n In Kallstadt angekommen ging es als erstes zu einem Willkommenstrunk in den Garten des Weinguts. Mit einem Secco, den es auch in einer alkoholfreien Variante gab, wurden wir von einigen Mitarbeiterinnen des Weinguts freundlich gegr\u00fc\u00dft und erfuhren sofort einiges \u00fcber die Geschichte des Weinguts mit seinem \u201eLila L\u00f6wen\u201cals Emblem. Seit dem 15. Jahrhundert ist der L\u00f6we das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt. Auch die Winzerfamilie Schuster, die das Weingut am Nil im Jahre 1841 gr\u00fcndete, w\u00e4hlte den Kallstadter L\u00f6wen zu ihrem Symbol und platzierte ihn in der Farbe Lila auf ihre Wein-Etikette. Dies passt recht gut zu der Philosophie des Weinguts, denn der L\u00f6we steht seit jeher f\u00fcr St\u00e4rke und Dynamik.\u00a0<\/span><\/p>\n Angeboten wurden im Garten ein feinperligerwei\u00dfer Secco und ein s\u00fcffiger Rose-Secco.<\/p>\n Nach dem Genuss des ersten Glases erkannten einige Vereinsmitglieder sofort, wie fruchtig, verspielt und stark in seinem Charakter ein Nil-Secco sein kann. Besonders die Kombination aus Sauvignon Blanc und Scheurebe machte bei den Ausfl\u00fcglern Eindruck und gipfelte in einer anerkennenden Beurteilung des frischen, aromatischen S\u00e4ure-S\u00fc\u00dfespiels des Secco mit dem Ausdruck \u201elecker\u201c! Die Mitarbeiterinnen des Weinguts waren sofort beindruckt von der Sachkenntnis einiger KJV-Mitglieder.<\/p>\n So ging es dann erfrischt und voller Wissens- und Weindrang mit einer Mitarbeiterin des Weinguts zur ersten Station der Weinwanderung direkt auf den Platz neben der St. Salvatorkirche. Hier erfuhren wir ein paar lustigen Anekdoten aus dem Ortsleben sowie einiges \u00fcber die Geschichte des Ortes und seiner Entwicklung. Kallstadt liegt an der Deutschen Weinstra\u00dfe nur 10 Kilometer von Bad D\u00fcrkheim entfernt und z\u00e4hlt heute rund 1.250 Einwohner. Der traditionsreiche Weinort verk\u00f6rpert noch immer auf charmante Weise Weinanbau, Geschichte, Genuss und pf\u00e4lzische Gastlichkeit. Die Umgebung bietet ideale Bedingungen f\u00fcr die Reben und l\u00e4dt mit ihren sanften H\u00fcgeln, Wegen und Aussichtspunkten zu Spazierg\u00e4ngen und Wanderungen ein. Der Ort hat sich durch seine erstklassigen Weine, zahlreichen Winzerh\u00f6fe und seine lebendige Dorfgemeinschaft \u00fcberregional einen Namen gemacht. Zahlreiche Weinfeste und Veranstaltungen pr\u00e4gen das Jahr und ziehen Besucher an. \u00a0Sehenswert sind die malerischen Gassen, die historische Kirche St. Salvator und die traditionellen Fachwerkh\u00e4user. Nach dieser Einf\u00fchrung ging es dann weiter direkt in die Weinberge, wo wir an einer Station zwei Sorten Nil-Wein verkosten durften. Dazu gab es dann eine frische Brezel sowie weitere Informationen zum Wein.\u00a0<\/span><\/p>\n Gem\u00fctlich ging es dann mit einer anderen Mitarbeiterin des Weinguts, bergauf zur Station der n\u00e4chsten Weinverkostung. Hier erfuhren wir, dass der Saumagen nicht nur was Gutes zum Essen ist, sondern auch eine begehrte Weinlage.Die Weinlage \u201eKallstadter Saumagen\u201c gibt es seit 1810. Sie liegt direkt am westlichen Ortsrand und gilt als die beste Lage von Kallstadt und als eine der besten Lagen Deutschlands. Das Gebiet des Saumagens ist nicht gro\u00df, nur etwa 66 Fu\u00dfballfelder (39,9 ha) w\u00fcrden die Fl\u00e4che f\u00fcllen. Dies ergibt ungef\u00e4hr 300.000 Flaschen Qualit\u00e4tswein.<\/p>\n Interessante Informationen gab es auch zu den Naturkorken, die als der \u00e4lteste Verschluss f\u00fcr Weinflaschen gelten. Es wurde uns erl\u00e4utert, dass Naturkorken eine langsame Reifung des Weins erm\u00f6glichen und zwar durch eine geringe Sauerstoffdurchl\u00e4ssigkeit, was f\u00fcr bestimmte Weine von Vorteil sein kann. Weine mit Naturkorken sollten daher immer flach gelagert werden, damit der Korken immer feucht bleibt. Nat\u00fcrlich gibt es auch bei Naturkorken Nachteile: Wenn der Korken fehlerhaft ist, kann der Korkgeschmack den Wein verderben und es besteht auch das Risiko des Korkbruchs beim \u00d6ffnen der Flasche. Das Weingut am Nil verwendet daher nur Korken der besten Qualit\u00e4t.\u00a0<\/span><\/p>\n Nach so viel Informations- und Weingenuss ging es dann wieder zur\u00fcck zum Weingut am Nil, diesmal in den Weinkeller, wo wir zwei Rotweine des Weinguts kredenzt bekamen. Die verkosteten Weine regten einige Ausfl\u00fcgler an, sich anschlie\u00dfend im Weingut mit Flaschenweine einzudecken. \u00a0<\/p>\n Wer wollte, konnte danach Kallstadt nach eigenem Belieben erkunden oder sich in einem Caf\u00e9, in einem Weinlokal oder in einem der zahlreichen anderen Weing\u00fcter mit einem guten Glas Wein die Zeit bis zum Abendessen vertreiben.\u00a0<\/span><\/p>\n Um 17.30 Uhr hatten wir dann eine Tischreservierung in einem separaten Raum der Gastst\u00e4tte \u201eAltes Kelterhaus\u201c. Hier konnte jeder nach Herzenslust \u00e0 la Carte bestellten. F\u00fcr jeden verw\u00f6hnten Gaumen war etwas dabei. Nach einem schmackhaften Essen und guten Gespr\u00e4chen ging es dann zum Bus, der die Ausfl\u00fcgler um ca. 21:30 Uhr wieder unversehrt und zufrieden nach Harheim zur\u00fcckbrachte. Ein sch\u00f6ner und sonnenverw\u00f6hnter Tag mit viel Geselligkeit, Informationen und Gen\u00fcssen ging zu Ende. Ein gro\u00dfes DANKESCH\u00d6N an die Verantwortlichen des KJV! \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n Geschrieben und verkorkt von\u00a0<\/span><\/p>\n Rainer K. Brauburger<\/span><\/p>\n\n\n\n Wie bitte? Weinwandung am Nil? Nein, so weit ging der Ausflug des KJV dann doch nicht und ein Reisepass oder gar spezielle Impfungen waren auch nicht notwendig! Ziel des diesj\u00e4hrigen Vereinsausflugs war das \u201eWeingut am Nil\u201c in Kallstadt in der Pfalz. Am Samstag, den 5. Sept. 2026 trafen sich um 9:30 Uhr zahlreiche und gut […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8850,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[65,48],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.kjv-harheim.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/PHOTO-2026-09-05-20-35-40-2.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7HeFu-2iy","jetpack-related-posts":[{"id":8281,"url":"http:\/\/www.kjv-harheim.de\/index.php\/2025\/03\/31\/der-kjv-und-harheim-feiern-fastnacht-ein-wochenende-voller-ueberraschungen-und-ausgelassener-stimmung\/","url_meta":{"origin":8838,"position":0},"title":"Der KJV und Harheim feiern Fastnacht – Ein Wochenende voller \u00dcberraschungen und ausgelassener Stimmung","date":"31. 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